파주 운정 맛집 부야스곱창 야식으로 딱이야

파주 운정 맛집 부야스곱창

이번에는 직접 다녀와본 파주 운정 맛집 중에서도 부야스곱창이라는 곳에 대해 후기를 말씀드리려고 합니다. 우선 위치가 해솔마을6단지 근처이기 때문에 주변에 주차할 공간도 있고, 찾아가기도 편리하다는 장점이 있습니다. 게다가 이곳은 매장 안에서 식사하는 것뿐만이 아니라 포장과 배달도 가능하기 때문에 원하는 방법으로 식사를 해보실 수 있습니다.

 

 

파주 운정 맛집 부야스곱창

 

위치

여기는 경기 파주시 와석순환로 380 해솔마을6단지 616동 1층에 자리잡고 있는 파주 운정 맛집 부야스곱창입니다. 찾아가는 방법은 대중교통을 타고 가셔도 되고, 아니라면 차를 가지고 이동하셔도 괜찮습니다. 해솔마을 6단지 내에 상가쪽 주차장이 따로 마련되어 있으니 크게 어렵지 않을 것입니다.

 

찾아가는 방법

대중교통을 이용하셨다면 어차피 큰길쪽에서 가기 때문에 쉽게 발견할 수 있을 것입니다. 하지만 차를 가지고 가서 세웠다면 바로 보이지는 않기 때문에 큰길쪽으로 나가서 바라보셔야 합니다. 처음에는 이 내용을 잘 모른다면 해멜 수 있으니 꼭 알아두시기 바랍니다.

 

영업시간

파주 운정 맛집 부야스곱창의 영업시간은 매일 오후 3시에 오픈해서 저녁 23시 59분에 마감입니다. 그리고 매주 월요일은 정기 휴무일이기 때문에 참고해주시면 이용하시는데 불편함이 없을 것입니다.

 

 

실내 모습

전반적으로 군더더기 없이 심플한 인테리어를 보유하고 있습니다. 특히 벽면에 걸려 있는 메인 메뉴들의 사진이 눈길을 끄는데, 여기에서는 사장님의 음식에 대한 자부심을 금방 느낄 수 있었던 것 같습니다. 실제로 음식 맛 자체도 충분히 자부심을 가지실 정도로 맛있었습니다.

 

 

메뉴들

파주 운정 맛집 부야스곱창의 메뉴판은 굉장히 심플합니다. 메인메뉴 두 가지 종류와 사리 종류, 사이드메뉴 및 음료와 주류로 나뉘어져 있습니다.

• 알곱창 : 11,000원
• 야채곱창 : 11,000원
• 청양 사리 : 2,000원
• 통마늘 사리 : 2,000원
• 순대 사리 : 2,000원
• 콘치즈 사리 : 3,000원
• 면 사리 : 메뉴판에는 없지만 추가가 가능합니다. 2,000원으로 추정
• 볶음밥 : 2,000원
• 주먹밥 : 2,000원
• 계란찜 : 4,000원

 

 

메뉴의 구성

 

음료 및 주류

우선 가장 먼저 보여드릴 것은 주문하고 바로 준비해주신 사이다와 청하입니다. 이 둘의 맛은 누구나 다들 알고 있을 거라고 생각하지만, 장소의 분위기 덕분인지 더욱 잘 넘어가고 맛있었던 것 같습니다.

 

 

밑반찬

기본 반찬으로는 깻잎과 마요네즈 소스, 무피클 및 콘슬로우가 준비되었습니다. 여기에서 특히 눈길이 갔던 것은 바로 무피클입니다. 일반적으로 시장에서 판매하는 게 아니라 직접 제작하시는 것 맛은 매콤한 맛이 함께 났습니다. 덕분에 너무나 깔끔하게 식사를 하 ㄹ수 있었고, 계쏙해서 생각나는 것 같기도 합니다.

 

 

 

메인 메뉴

 

구성

기보적으로 야채곱창 1인분과 알곱창 1인분을 섞어서 주문하는 것을 추천드리고 싶습니다. 파주 운정 맛집 부야스곱창에서도 사장님께서 해당 조합으로 추천을 해주시기 때문에 맛은 충분히 보장할 수 있습니다. 또한 여기에 면과 순대 사시를 추가로 넣었었습니다.

 

맛

오랜만에 먹어서 그런지 일반적인 곱창들보다도 더 맛이 좋았던 것 같습니다. 덕분에 와이프와 함께 갔었던 데이트의 마지막 코스로 손색 없이 마무리할 수 있었습니다.

 

 

맛있게 먹는 방법

파주 운정 맛집 부야스곱창으로 가신다면 메인 메뉴를 먹다가 자연스럽게 주류가 함께 먹고 싶어지실 것입니다. 그만큼 야식 및 안주로 딱인 메뉴이기 때문입니다. 만약 술을 잘 드신다면 청하 한 병과, 만약 술을 싫어한다면 사이다 한 캔과 같이 해보시면 좋을 것 같습니다.

그 외에도 깻잎 위에 곱창과 면, 그리고 순대를 같이 올려서 싸먹으면 정말 환상의 맛으로 즐기실 수 있습니다.

 

 

맛잇는 이유 중 하나

여기의 음식이 맛있는 이유 중 하나는 바로 가스버너를 이용해서 온도를 일정하게 맞춰주시기 때문입니다. 덕분에 처음부터 끝까지 일정한 온도로 맛볼 수 있었습니다.

 

 

 

 

볶음밥

 

조리

파주 운정 맛집 부야스곱창에서는 볶음밥은 후식 메뉴로 준비되어 있습니다. 그렇기 때문에 주문했던 곱창을 다 먹은 다음에 조리를 부탁드릴 수 있습니다. 이 때 곱창 및 면은 조금 남아 있는 상태여도 가능하고, 대신 순대를 다 먹으셔야 조리가 가능하다는 점 참고해주시기 바랍니다.

 

 

맛있게 먹는 방법

이번에도 역시 깻잎과 함께 먹는 게 가장 맛이 좋습니다. 여기에 주류 또는 음료를 곁들이시면 되고, 초반에 나왔던 마요네즈 소스와 함께 먹어 보는 것도 행복하게 즐길 수 있는 방법 중 하나입니다.

 

 

후기

개인적으로는 파주 운정 맛집 부야스곱창의 별점을 10점 만점에 8.5점은 주고 싶습니다. 우선 메뉴의 구성이 좋았고, 사장님께서 친절하시기도 하고 조리를 열심히 하시는 모습이 너무 인상깊었기 때문입니다. 게다가 매장 내 식사, 포장, 배달 모두 가능하기 때문에 이용하기에도 편리하다는 장점이 있어서 8.5점 이상을 주고 싶습니다.