파주 출판단지 맛집
요즘에는 파주쪽으로 직장을 다니는 분들도 굉장히 많이 있습니다. 특히 출판단지쪽으로는 직장들이 몰려 있기 때문에 파주 출판단지 맛집을 찾아서 헤매는 분들이 많이 계실 것으로 보입니다. 이번 시간에는 그런 분들을 위해서 준비한 이야기를 들려드리도록 하겠습니다.
파주 출판단지 맛집
위치
파주 출판단지 맛집 주소는 경기 파주시 회동길 521-1입니다. 이 근처에는 각종 스튜디오와 멋진 건물들이 많이 있는데, 그 중 하나의 건물 1층에 자리잡고 있습니다. 이름은 HOLDON이고, 홀돈이라고 부르시면 됩니다. 하지만 찾아갈 때 주의해야 할 부분이 있는데, 그건 바로 카카오 지도에서는 보이지 않는다는 것입니다. 그렇기 때문에 정확한 위치 확인은 네이버 지도로 진행해주시기 바랍니다.
영업시간 및 주차
평일에는 오전 9시에 오픈해서 저녁 6시에 닫습니다. 그리고 주말 및 공휴일에는 영업을 쉬고 있습니다. 그렇기 때문에 이곳에 찾아가려고 생각하는 분들은 너무 늦지 않은 평일 시간에 가시기를 권장드립니다. 아무래도 주로 찾아오는 손님들이 회사를 다니는 분들이기 때문에 평일에만 영업을 하고 있는 것으로 보입니다.
또한 주차의 경우는 특별히 공간이 마련되어 있는 것은 아닙니다. 그렇기 때문에 근처 길 가에 차를 세워주시면 되겠습니다.
메뉴
메뉴는 여느 파주 출판단지 맛집들 처럼 괜히 다양하게 하지 않습니다. 오히려 딱 4가지에 집중에서 판매를 하고 있습니다. 필자의 개인적인 생각으로는 그렇기 때문에 오히려 더욱 맛있는 음식을 만드 수 있는 것 같습니다. 만약 쓸데없이 종류를 늘렸다면 이렇게 맛난 음식은 먹을 수 없었을 것입니다.
- 숙성등심수제 돈카츠 (필자 개인 추천) : 9,500원
- 고추장 불고기 덮밥 (필자 개인 추천) : 8,500원
- 간장 불고기 덮밥 : 8,500원
- 꿍팟퐁커리 덮밥 : 8,500원
참고로 이곳은 메인 식사 메뉴를 주문하면 식사 후 아메리카노가 공짜입니다. 식기류를 반납하면서 요청하시면 아이스 또는 뜨거운 거로 제작을 해주십니다. 커피는 회사를 다니는 사람이라면 필수이기 때문에 꼭 방문해 보시면 좋을 것 같습니다.
추천 메뉴
필자의 개인적인 추천으로는 돈카츠 및 고추장 불고기 덮밥을 말씀드리고 싶습니다. 그 이유는 잠시 후에 말씀드릴 텐데, 일단 한 번 먹어보면 후회하는 일이 없을 거라고 자신 있게 말씀드릴 수 있습니다.
홀돈 HOLDON
내부 분위기
안으로 직접 들어가서 자리를 잡고 앉아 있어 보면 사실 이곳은 여느 음식점이라기 보다는 카페에 가까운 분위기를 가지고 있다는 것을 알게 됩니다. 실제로 테이블이 빼곡하게 차있는 것이 아니고 굉장히 큰 간격들을 두고 배치되어 있습니다. 게다가 테이블의 크기 또한 일반 음식점들처럼 작은 것이 아니라 굉장히 큽니다.
식사 분위기
식사를 하는 동안 분위기 자체가 굉장히 편안합니다. 사람들이 너무 많이 몰려서 눈치를 보며 밥을 먹어야 하는 게 아니기 때문에 내가 먹고 싶은 속도로 밥을 먹을 수 있다는 것이 하나의 장점인 파주 출판단지 맛집입니다. 단, 하나의 단점이 있다면 12시에 딱 맞춰서 갔을 경우 주문이 밀려 15~20분 정도까지 기다려야 할 수도 있다는 것입니다. 그렇기 때문에 하나의 팁을 드리자면 15분 전에 전화로 미리 주문하는 것입니다. 전화로 주문 후 실제 결제는 방문해서 진행해주시면 됩니다.
추천 메뉴
돈까스
추천 메뉴의 첫 번째는 돈까스입니다. 정확히 말씀드리자면 숙성등심수제 돈카츠입니다. 파주 출판단지 맛집에 왔다면 꼭 먹어봐야할 메뉴라고 말씀드릴 수 있고, 필자의 의견으로는 이곳의 대표 메뉴라고 해도 손색이 없습니다.
기본적으로 튀김옷이 바삭하고, 내부의 돈카츠 자체는 부드럽기 때문에 부드러운 식감과 바삭함을 동시에 느끼며 식사할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다.
또한 함께 제공되는 소스 역시 매력적입니다. 기본적으로 생각하는 돈까스 소스 외에도 와사비와 소금을 함께 제공해 줍니다. 이렇게까지 다양한 소스를 주는 곳은 별로 보지 못하셨을 텐데, 돈까스 소스와 와사비, 그리고 소금까지 같이 찍어 먹으면 천상의 맛을 느끼실 수 있습니다.
참고로 추가적인 밥을 원한다면 요청만 하시면 됩니다. 추가금액 없이 밥을 더 주고 있기 때문에 충분히 만족스러운 식사를 하실 수 있을 것입니다.
고추장 불고기 덮밥
두 번째 추천 메뉴는 바로 고추장 불고기 덮밥입니다. 사실 간장 불고기 덮밥을 말씀드릴까 하다가 고추장이 들어간 것으로 골랐습니다. 여기에는 필자가 매운 것을 좋아한다는 개인 취향이 섞여 있기 때문에 매운 음식이 싫으신 분들은 일반 간장 불고기 덮밥을 고르시면 되겠습니다.
우선 고기의 질이 꽤나 괜찮습니다. 씹을 때 질기지 않고, 식감은 살아 있음을 느낄 수 있습니다. 게다가 소스 역시 잘 배어 있어서 고기 한 점 한 점 먹을 때마다 행복해하는 스스로를 발견할 수 있었습니다.
이것도 역시나 밥을 요청하시면 무료로 제공해주고 있으니 참고해주시면 되겠습니다.
숨겨진 맛난 메뉴
콩나물국
사실 이건 어떻게 보면 그렇게 중요하지 않다고 생각하는 분들도 있을 수 있겠습니다. 왜냐하면 특별히 하나의 메뉴로 구성되어 있는 게 아니라 어느 식사에건 따라 나오는 국의 종류이기 때문입니다. 하지만 이건 일종의 숨겨진 맛난 음식이라고 할 수 있습니다.
칼칼한 맛이 일품이기 때문에 전 날 술을 많이 마셨거나, 피곤한 분들에게 최고의 식감과 맛을 제공해줄 수 있습니다. 게다가 남녀노소 누가 되었든 싫어하는 사람이 없는 맛입니다.
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